Mardi 2O Juillet, à Banff. Nous ne dégusterons

Mardi 2O Juillet, à Banff.

Nous ne dégusterons pas aujourd’hui, nous sommes à proximité d’un pub qui nous offre une connexion internet, chose qui devient de plus en plus rare. The Ship, c’est son nom, n’ouvre ses portes qu’à midi. Nous profitons donc d’ être face à la mer pour prendre un petit déjeuner sur la jetée.

L’après midi se passe tranquillement à poster les articles sur le blog et nous décidons de passer la soirée sur place. Merci au passage à l’équipe du Ship pour leur accueil et leur enthousiasme!

Mercredi 21 Juillet,

Voici un jour pauvre en émotions, Inchgower, notre première distillerie refuse de nous ouvrir ses portes. Nous nous rendons donc à Strathisla, qui en plus de son Single Malt, produit un Blended bien connu: Chivas Regal.

La visite coûte 5 pounds par personne et s’avère plutôt ennuyeuse. En plus du verre d’accueil de Chivas Regal 12 ans, nous avons dégusté 2 Whiskys:

1. STRATHISLA 12 ANS, (PURE MALT): Belle couleur brune. Nez peu alcooleux, sur le bois, les épices, le gingembre et le brou de noix. La bouche est simple et généreuse.
   
   
2. CHIVAS REGAL 18 ANS, (BLENDED): Acajou brillant. Nez discret et plaisant, bois fin. Bouche souple et distinguée pour un Blended.

Désolé, les photos étaient interdites...